全球美食之旅

第142部分

部分偏鹹。消費有點小貴,但算是有特色,在大拼盤上桌時我們大家情不自禁地一聲聲“wa~~~wa~~~”完了再繼續看後來者上桌時一波接一波的“一驚一乍”,整個用餐過程很歡樂。

餐廳:le bar à hutres

地址:33 boulevard beaumarchais paris

人均消費:60歐

這家餐廳從點菜開始吃的就是個腔調,一種現做現吃的腔調,如果點魚,侍者會在一邊先把魚骨剔掉,可以說服務很不錯,相當的貼心。

第332章:葡萄酒燜青口!【第三更】

隔壁桌的“思密達”富二代約會mm點的,侍者路過張楓友情“贊助”了下,讓張楓拍了一張照片。

超級海鮮大拼盤,一上桌仙氣騰騰,講的就是個“霸氣。

巴黎,就在這胡吃海喝中貌似進行了一場隆重的告別晚宴,之後將進入盧瓦爾河畔城堡之旅。

這個城市帶給張楓的意猶未盡將是張楓重返的動力。

普天之下能引起我興趣的,只有我的畫和我的花。莫奈

1883年,莫奈坐火車經過吉維尼時,被這裡的田園風光所吸引,於是搬來此居住。43年的時間,莫奈一半的人生在這裡度過,創作了無數著作。而一百多年來,這個吉維尼小鎮和莫奈當年初到此地時所見到的應該也沒什麼變化,爬滿青藤的古舊小屋散落在狹小的街道兩旁,錯落有致。

他的晚年鉅作“睡蓮”便是在此完成,這也是張楓寧願走反路也要蹦過來的原因,瞻仰下偉大的藝術家!

莫奈花園位於巴黎西北方向88公里,屬於上諾曼底省。自行駕車前往是最省事的方式,張楓離開巴黎開始法南之行,雖然去莫奈的花園方向完全南轅北轍,但是僅一個半小時的車程,半天時間足夠。

寧靜的小鎮因為莫奈而名聲鵲起,雖不是旺季,但進入參觀買票還需排隊。

花園有詳細的地圖,免費地圖上還標註了整個小鎮所有的花園餐廳,小鎮不大,有時間甚至可以每一家都走遍,挑一家中意的享用午餐,即使不用餐,在灑滿陽光的花園裡喝杯咖啡也是件很美的事。

進入花園,最直觀的感受就是,種類繁多的花草可以不受拘束,肆意瘋長。

從中也可揣測到主人的秉性,人到中年的莫奈,厭煩了巴黎醉生夢死的社交生活,於1883 年移居到吉維尼,直至去世,他的世界不大,但平靜、自由、富足。

莫奈花園每年只有夏季從4月1日到11月1日對公眾開放。

睡蓮最佳的觀賞季節一般是7月,一般6…8月都能看到睡蓮。

莫奈的巨大畫廳裡,那些按原位懸掛的鉅作都是copy品,最著名的巨幅睡蓮藏於巴黎的橘園博物館,而畫廳裡的原作如今都藏於馬爾莫丹…莫奈博物館及奧賽等其他全球著名博物館裡。

莫奈是個不折不扣的日=本浮世繪愛好者,幾個房間甚至樓梯走廊上都掛著浮世繪,據說共有231 幅。初在一個法國人家裡看到如此多的浮世繪甚感怪異。

逛完莫奈花園,張楓在小鎮上隨便找了家有花園的餐廳吃午飯,雖是簡餐,但是有陽光、花園就感到很滿足了。

在小鎮逛逛張楓感覺也是很美很愜意的。

這一晚張楓要在盧瓦爾河谷的第一站…“蘇利”留宿,下午還有點時間就去瞄了一眼著名的“楓丹白露”宮。

楓丹白露“fontaine belle eau”的法文原義為“美麗的泉水”。中文名字被詩人徐志摩起得真是詩情畫意。

傍晚到達盧瓦爾河谷首站…蘇利小鎮,很小,很安靜,在路上幾乎看不到行人,以至於張楓想要問路也無從下手,很久才攔到一輛車問路,對方很熱心地讓張楓尾隨他直到將張楓帶到目的地,又一次被感動了。

當晚,在小鎮上吃到一頓很接地氣、很樸實的晚餐。

餐廳很溫馨,透著一股濃濃的家庭氣氛,幾乎所有的食客都與老闆相識,打招呼、閒聊,就像自家人一樣。

點的豬扒和白葡萄酒燜青口。

豬扒張楓一致認為是先燉過再烤制的,很濃郁的新鮮豬肉的香味(這在國內已經完全吃不到了,除非在農村吃現殺的土豬肉),肉質酥軟但還有嚼勁,非常好吃啊,誰想到這是在法國吃到的第一頓豬肉,也是最後一頓。

青口(moule),又稱海虹、貽貝、淡菜,餐廳的推薦菜,兩種做法,奶

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