祖宗們拿刀逼我做菜

1. 廚子世家

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盛夏的清城山是個避暑聖地。

眾所周知,清城山不是山,而是一座城市,一座旅遊城市。從市區出來便進入到清城山風景區,一條寬大的公路沿山爬行。

公路的兩側是重巒疊嶂的青山,幾座山峰隱在雲霧中,只有爬到山頂才能看到山峰之景,所謂“萬山寒聳入雲株”便是如此。

山腳間有一條九曲河,它如大蛇一般在山谷中盤繞,不時還有旅客乘著竹排、欣賞著兩岸的風景從九曲河中漂流而過。

依託良好的生態環境、世界自然遺產的名聲和馳名中外的旅遊景點“們”,清城山每到旅遊季便會人滿為患,而暑假時期則更甚。

因此,在清城山中,少有人會為了生計離鄉奔波,大多都是靠著旅遊業發了好大一筆財!

開商鋪的開商鋪,開民宿的開民宿,實在沒事幹,搬把竹椅坐在望天山的半山腰納鞋墊,這頗具農家特色的鞋墊都人買!

碰到講“情懷”的遊客,再隨口給人家現編一段悽悽慘慘的愛情故事,人家就能多買個兩雙。日復一日,年復一年,這故事打夯實了,就給掛個老字號的招牌,於是這招牌,也就成了子孫們的飯碗。

而孫寶寶,雖出身世世代代紮根在清城山的孫家,可這發財,卻和她半毛錢關係都沒有!

孫家是什麼家,好多清城山的年輕人都不曉得,可那些上了年紀的老人們一聽,則會放下手中的活,懷念似的望向遠方。

孫家啊!

自從孫老爺子走後,他們多久沒聞到那能把人饞蟲勾出來的味兒了?

當年的孫家在清城山有一條大長街。注意了,是“一條”和“街”!

老人們眯著眼睛坐在大樹底下的竹椅上,任由斑駁的陽光灑在佈滿溝壑的臉上。

小孫孫們坐在旁邊,手上拿著冰棒,舔一口、咽一口,偶爾還催促著太爺爺們快快講,稚嫩的語氣中滿帶疑惑:“真的嗎?他們家做的菜真的能讓人口水流十斤?”

“那可不是!”老人們異口同聲堅定得很!

他們的聲音有些滄桑,又帶著些懷念,這引得爬山的旅客們都停下來坐在旁邊的石板階梯上聽他們講古。

“孫家,以前可是給皇帝做菜的!”

說到這,他們也有些得意。他們這群老頭子,可是吃過皇帝吃過的菜!

孫子們激動了,“哇塞,給皇帝做菜!那太爺爺指定沒騙我,真的能讓人口水流十斤!”

他們從電視中曉得,皇帝是最大的!那麼給皇帝做菜的人肯定是廚子中最大的!

旁邊遊客忍不住出聲:“那就是御廚了?”

老人們也不管是誰問,只矜持地笑笑說道:“可不是嗎?他們家說來奇怪,世代單傳,可代代都有驚無險生了個男孩。更奇的是代代都給皇帝做過菜!

遊客們震驚了,忍不住拿出手機上網搜尋:“還真是!我的天,代代都給皇帝做菜的廚子家,做出來的菜是個什麼味兒?”

“味兒啊……”有一個頭發發白的老人嘴巴“砸吧砸吧”兩聲,伸出手指頭,一個一個數:“我只記得那道宋嫂魚羹鮮美得很!火腿、桂魚肉、嫩竹筍,還有些什麼我給忘了,反正吸溜一下,又嫩又滑,鮮味從嘴裡流進肚裡!”

“嘿!我吃過孫家的魚,那冒著熱辣氣的剁椒魚頭,我滴個闆闆,老子九十多歲了,再也沒吃過那麼好吃的魚了!”

“還有糖醋鯉魚。”

“還有懷抱鯉。”

“切,都說魚,我就覺得他們家口蘑煨豆腐才最好吃!”

“胡說,四喜丸子才是頭一名!鹹鮮酥嫩,咬一口,要把人的舌頭都給吞咯!”

“放你孃的狗屁!就是剁椒魚頭最好吃!吃的時候加份手擀麵,湯汁一泡,那簡直就是千金不換!”

一群都只吃過一道菜的老頭為了自個兒心中的第一名怒髮衝冠,顫顫巍巍站起身,不顧孫孫們的阻攔,個個舉起手中的蒲扇差點打起來……

此時,清城山風景區的公路上,一輛載著雞鴨的拖拉機正轟隆隆地馳騁著。

帶著熱意的風如浪潮般往人臉上撲打而來,車頭那位頭上帶著草帽,嘴裡叼著狗尾巴草,滿身面板古銅色,也就牙齒一塊白的男人都忍不住眯了眼。

“寶寶你咋捨得把市區的飯館給賣了,咱們清城山的房價可是一天高過一天。而且你家飯館的位置那麼好,賣了容易,想再買可就難了

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