第8部分

Q：吃乾紅棗有補血的功能嗎？聽說多吃紅棗就一定有益身體，這種說法科學嗎？

A：經後吃紅棗有補血的效果。在中醫處方里，紅棗是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。一般來說，用水將紅棗煮後食用是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃可能引起的腹瀉。

但是，在月經期間不適合吃紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內，極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。

Q：夏天能吃阿膠嗎？

A：可以，不過阿膠偏熱，所以要注意分量。阿膠什麼時候吃都行，不過阿膠是熱性，屬於補藥，如果你容易上火，就會造成便秘、口乾、或感到身體發熱，就應減少分量。另外，補阿膠效果最佳的季節是冬季。

Q：阿膠是不是越新鮮越好？

A：不是。一般產品都是越新鮮越好，阿膠塊偏偏需要放置久了才好，越久越容易溶化，補血效果也更好。（＇EXC＇）