回到學校,正趕上吃晚飯,劉安之在食堂隨便吃了點東西,拿著鄭局長給的材料到了圖書館。把材料仔細研究了一番,發現還真有5、6處閒置的房產適合於開超市,劉安之把這些地方先標記出來。然後開始構思怎麼樣跟吳區長進行介紹、彙報。對於寫這種彙報材料,劉安之是輕車熟路,上一世還沒知道寫了有多少,很快擬了一個大綱,然後僅用了一個小時把內容進行完善,就全部搞定了。
看看時間還早,劉安之先去了趟超市,看了看收支情況和庫存情況。現在周婧已經在逐步把事情移交給孫吾,孫吾也是非常努力,按照要求,把事情做的井井有條,收支清晰明瞭,庫存清清楚楚。在超市呆到晚上9點多鐘,劉安之才又去了安記飯店。
安記飯店裡周婧、董瑩正坐在吧檯裡面聊天,蔣濤、周林他們四個分別在不同的區域站著,及時應對顧客的要求。看到劉安之進來,周婧和董瑩一起站起身,率先招呼道,“老闆,你來了。”蔣濤也是微微身子一躬,“老闆晚上好。”劉安之衝他們點點頭,“你們先忙著,回頭下班了我們開個小會,把後面的事情安排一下。”
周婧應道,“好的老闆。”然後又和董瑩坐下來繼續小聲聊天了。
劉安之到後廚跟二姐和姐夫打了個招呼,出來找了個沒人的座位坐下,董瑩拿了一杯茶水過來,“老闆,你吃過晚飯沒?”
劉安之應道,“我吃過了,你拿支筆,找張紙給我。”
董瑩點頭,“好的。”然後轉身回去找紙筆去了。一會兒時間,拿來紙筆遞給劉安之,“老闆,你要的紙筆。”
劉安之點點頭,接過紙筆,沒有再跟董瑩說話,低頭開始在紙上撰寫安記2店後面的安排。
到10點20,劉安之看最後一桌客人也結賬走人了,對蔣濤說道,“蔣濤,你把店門關一下。”然後對其他人說道,“你們一起到1包來。蔣濤你一會兒也來。”說完自己率先去了1包。到包廂找了個地方先坐下,一會兒時間,二姐、姐夫、周婧、董瑩以及四個服務員一起都進到了包廂。
劉安之道,“大家隨便坐。”看大家都坐下來,才又說道,“今天主要是瞭解一下前期的工作開展情況,再說一下飯店後期的安排。周婧,2店那邊裝修什麼情況了。”
周婧看問到自己,精神一振,身子坐直了,回道,“老闆,2店裝修已經全部結束了,包括音響都安裝好了。昨天衛生也搞好了,就是還有點裝修的氣味。”
劉安之點點頭,“音樂要及時更新,包括這個飯店的,董瑩你回頭關注一下。”
董瑩點頭道,“好的老闆。”
劉安之回頭看看二姐,“姐,三表哥後天到?”
二姐劉安欣點頭道,“是的,後天到,跟我們來的時候坐的同一班火車。”
劉安之道看向董瑩,“小董,接車的事就交給你了。”董瑩應道,“知道了老闆。”
劉安之環視了一圈,想了想才說道,“現在2店已經裝修好了,主廚馬上也要到了,後面蔣濤到2店任領班。”然後看向新來的張豔和錢雨,“張姐,錢姐,你們倆跟蔣濤一起。”
蔣濤三人齊齊點頭道,“知道了。”
劉安之又看向董瑩,“2店主廚新來,蔣濤他們三個人過去,人多一點要好一點,這邊你跟周林先頂著,回頭你還要再招兩個服務員,等培訓好了,由周林的領班,你也要脫出來。”
董瑩點頭道,“好的,老闆。明天早上我就去招人。”
劉安之看看二姐,“姐,這邊還要辛苦你盯著一點,暫時人手不夠,你們恐怕要多辛苦點。”
二姐笑笑,“沒什麼問題的,一開始不也是隻有小周和小董兩個人,現在條件已經好多了。”
劉安之笑笑點頭,“是啊,我們在不斷的變好。”然後看向周婧,“小周,你後面的任務是心意購物2店的裝修。2店開業以後,你就在心意購物總部上班。在那邊開始之前,你多盯著點超市,今天我去看了一下,孫吾事情做的還不錯,但是你還不能全部放手。以後心意購物總部辦起來了,這些分店也是你的管轄範圍,所以不要掉以輕心。這段時間我要看幾處新的房子,到時你跟我去,如果銀行這邊下不來,說不定我們會在其他地方開心意購物2店。另外,三表嫂和三表哥一起來的,回頭三表嫂就先放在超市跟李姐一段時間,後期再看怎麼調整。”
周婧笑著答道,“知道了,老闆。”
劉安之掃視了一圈,看其他幾個服務員都帶著羨慕的眼神看著周婧,