開啟高壓鍋,從白濛濛的水霧中撈出一盤十餘個煮熟的長生蛋,介紹說:“長生蛋的果肉含有大量多糖膠質,直接生食或磨漿使用,多糖膠質會刺激口腔和食道,導致咽喉刺痛,難以下嚥。所以在正式食用前,需要將長生蛋煮熟,高溫可以讓多糖膠質變性,不再刺激口腔和食道影響長生蛋口感。”
【無聊睡不著:不愧是是博物主播~這個解釋真是太棒了~】
【可可愛愛:好厲害!送你一朵花花~】
【冰淇淋香噴噴:世上果然不存在不好吃的食物,只存在沒有找到正確烹飪方法的食物~】
【黃金大學士:既然只要簡單的水煮就能讓長生蛋變好吃,為什麼卡塔星原住民們……】
“關於這個問題,我特意查了典籍。”龍小白解釋說,“五百多年前,卡塔星剛剛進入星際大聯盟,處於半開發狀態,輻射汙染極其嚴重,而長生蛋的多糖膠質中有一種營養成分可以抵消輻射汙染對人體的傷害。為了抵禦疾病,當地逐漸形成生吃長生蛋的傳統。”
【黃金大學士:沒想到生吃長生蛋的傳統背後還有這樣一段不為人知的往事,主播有心了。】
【鯨魚吐水:原來如此,先輩們真是不容易。】
【太太你愛我好嗎:因為前輩靠生吃長生蛋熬過最艱難的時刻於是要求後代和自己一樣生吃長生蛋不許創新實在有點……】
【維夏永恆:刻板印象害死人啊!】
感慨之餘,不少人開始給龍小白髮打賞,五彩繽紛的打賞特效在螢幕上綻放,一路把龍小白送入本日熱度榜前十,不知引得多少遊客進入直播間,並且都對煮熟後的長生蛋充滿興趣。
龍小白不敢怠慢,將煮熟的長生蛋挨個去皮放入料理機,打磨成長生蛋泥,倒進分別是紅綠藍顏色的三個蛋形模具中,一份加入細鹽孜然