位是我的弟弟雪兒,今天的直播內容是拔絲地瓜和鍋包肉的製作過程。這兩道地球傳統菜餚的味道都偏甜,不喜歡吃甜的觀眾可以不用勉強。”
說完開場白,龍小白開始處理食材:將切成薄片的天然豬裡脊肉用鹽、蛋清、料酒等醃製起來後,拿出一個洗乾淨的紅薯,去皮,切成薄片,放在一邊備用。
“……做鍋包肉的肉片一定不要切得太厚,太厚的肉可能導致醃料無法入味,並且油炸過後的肉也會偏硬,影響口感。做拔絲地瓜的紅薯在切片的時候就沒有這麼多的講究,可以切成細薄片,也可以切成滾刀塊,全憑個人喜好。”
不知是因為今天要做的兩道菜都偏甜還是陰陽怪氣攻擊龍小白的陌生ID們發現他們的攻擊言論無法影響龍小白的直播狀態,龍小白低頭處理食材的時候,直播間右下方的觀眾人數先是小幅下降然後激烈上升,等龍小白開始調製鍋包肉必不可少的水澱粉糊時,直播間的觀眾人數已經超過三萬並穩步增加,新發彈幕也都很溫和,沒有人陰陽怪氣。
龍小白松了口氣。
“考慮到現在是晚餐時間,我先給大家做可以作為正餐菜的鍋包肉,待會再做通常被當成餐後甜點的拔絲地瓜。”
說話間,龍小白起油鍋,將表面均勻掛了糊的醃製過的裡脊肉片扔進鍋中!
嗤嗤吱吱!
油炸的聲音響起,螢幕前的觀眾們無不陶醉。
【無聊睡不著:好香啊~好想吃~】
【喵喵喵:我的眼淚從嘴裡流出來了……】
【巫妖王永不為奴:我正在啃上次搶到的麵包片!好吃!好吃!真好吃!】
【毛絨控:我是素食主義者,但是我今天想吃肉[笑哭][笑哭][笑哭]】
當然,也有人提出異議。
【快樂與