曾經嘗試過製作生魚片，不過島上除了石木匠之外，其他的人對於這種吃法似乎並不太感興趣。魚身切成若干大塊存放於冰櫃，後來還是陸陸續續變成了香煎魚塊、烤魚塊之類人民群眾喜聞樂見的菜式進了大夥兒的肚皮。
“好高階啊，今天居然比這個。”馬得韜發出感慨。要知道金槍魚可是價格昂貴的海鮮食材，用它來製作刺身可謂富貴菜品了。
“這種檔次的烹飪比賽，當然不能總是用普通材料了。不過要想拿高分，食材本身的品質得佔一半兒，就看誰有能耐搞到高階貨了。”肚子圓點評道。
領導講完話，比賽正式開始。
兩位大廚及其助手都緊張地忙碌起來。
比賽場面依舊精彩，選手們的刀功及創意獲得觀眾們的頻頻鼓掌叫好。
不過江逸晨卻顯得有點兒心不在焉，腦海中不時浮現出剛才在禮堂外看到的那一幕不和諧的插曲。
甚至連馬得韜也是如此，觀看了一會兒賽事，又轉頭對肚子圓說道：
“哎，你說老趙今天不會撂挑子吧？那這比賽可就沒啥看頭兒了。”
總共就剩下四名選手，要是再有一個關注物件缺席的話，比賽的精彩程度無疑將大打折扣。
肚子圓聞言往嘉賓席上望了望，到現在仍沒有看見那位矮胖的崔老闆，心中也不由泛起了嘀咕。（未完待續。。）
第四百八十三章 金江漁港酒樓出事
工人俱樂部禮堂內，美食烹飪大賽的半決賽正在激烈進行中。
比賽已經到了關鍵階段，距離冠軍寶座如此之近，誰都想再進一步。臺上選手使出渾身解數，精彩場面不斷。觀眾們也是頻頻歡呼叫好。
不過江逸晨等人卻有點兒心不在焉，因為不知道趙鴻生大廚究竟出了什麼問題。
又過了一會兒，肚子圓終於坐不住了。
“我去後臺那邊瞅瞅。”他對江逸晨二人說了一句，隨即起身彎腰，向一側的通道快步走去。
大約過去二十多分鐘，肚子圓回來了，一臉的慍色。
“怎麼了？”江逸晨見他神情不對，連忙問道。
“呼，老趙他們酒樓出事了。”肚子圓坐到座位上，喘了口氣，忿忿地回應。
江逸晨聞言不由一驚。
“咋了，讓人給點了？”馬得韜大膽猜測。
“別胡扯。”肚子圓狠狠瞪了他一眼，隨之將剛剛從趙大廚那兒獲知的訊息告訴二人。
為了備戰半決賽，金江漁港酒樓特地從供貨商那裡訂購了一條藍鰭金槍魚。這是金槍魚中最為名貴的品種，為各國高階食客所追捧，但由於生長緩慢和捕撈過度，海洋中的數量也是逐年減少，在一般的水產市場上很難見到。
這還是崔老闆透過自己的供貨渠道中多方探尋，好不容易才找到的。
就在今天早上，後勤採購部的人前往提貨，不料卻被告知那條藍鰭金槍已經被人出雙倍高價提前強行買走了，據說還動用了某些脅迫的手段。
太過具體的詳情細節並不太清楚，但大體上就是這麼個情況。
“哇靠，還有這種事兒。崔老闆的供貨渠道。別人怎麼會知道？”馬得韜驚訝地問。
“這就搞不清了，他們懷疑可能是出了內奸，讓競爭對手給收買了。”肚子圓解釋道。
“夠倒黴催的，那咋辦？趙大廚他們準備棄權了？”馬得韜又問。
“沒有，老趙也是個犟脾氣，不服輸。準備硬上。哎，咽不下這口氣唄。”肚子圓繼續講述。
能趕在這個時間搞鬼的，肯定是賽場上的競爭對手，但無憑無據的，任誰也不會承認。而且當前顯然也不是追查罪魁的時候。
事發後，崔老闆只得緊急找各路供貨商、同行求援，但不出所料，像藍鰭金槍魚這樣的極品貨色，在如此短的時間內再想找到第二條的可能性簡直微乎其微。
最終費盡周折。只弄到了一條品質普通的黃鰭金槍魚，勉強做為趙大廚參加半決賽的主力食材。
“那不跟認輸也沒啥兩樣嘛。”馬得韜聽罷連連搖頭。
不同品種、不同水域出產的金槍魚，在普通人的口中或許沒有多大的區別。但在當前這種高水平的烹飪賽場上，尤其要面對那幾位見多識廣，舌尖味覺近乎挑剔的資深評委，食材品質之間的差別根本無所遁形。
就算廚師的技術再高，處理手法再完美，但肯定無法完全彌補食材的缺陷。何況對手也並非泛泛之輩。
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