話呢,到我這裡來幹啥?”
桂娘低頭戳戳盤子裡頭生魚頭,隨口道:“我嘴拙,還是讓思妍陪著吧,我幫你,你這裡有做魚丸麼?”
寶兒一愣,睨了眼桂娘,後者低著頭不抬,磨磨唧唧,不由惹得寶兒咯咯一笑道:“放心,強子哥早八百年就說了要吃這道菜,準備著呢,要不,你幫我?”
桂娘笑眯眯點了頭,挽起袖子二話不說按著吩咐將魚肉剔除骨頭,攪成肉糜,細細去了刺,再交給寶兒,她一邊將肉糜倒手中握拳一擠,從虎口出擠出個肉團來,一個個就著湯鍋下了做成魚肉丸。
這邊最後就剩下這時代最不可缺少一道春捲一道東坡羹。
春捲皮英娘早就給趕製好了,將跺好餡料包好,下油鍋裡頭炸著,一邊囑咐桂娘幫著把薺菜沖洗去苦汁,抹上生油在鍋邊和瓷碗,放進菜,米糝,水和少量生薑,用油碗蓋上,待生菜氣味出盡,再在鍋上邊放置蒸屜蒸米,蓋上鍋蓋,米熟羹也正好。
等春捲炸完,這邊羹也就完備了,桂娘端著上菜,寶兒則去屋裡頭將自己個收拾收拾擦了汗,換了身衣衫這才出去雅座。
雅座裡頭正吃歡呢,寶兒也不打招呼,管自進去笑道:“家常小菜,可還和口味?”
楚原白看寶兒進來,擱下手中筷著,站起身來笑道:“寶兒妹妹來啦,快坐吧,本聽子凌兄弟成日吹噓倒還有些不信,看來是我小瞧寶兒了!”
阮寶兒也不客氣,一屁股坐下來,花子凌得意洋洋介面道:“可不是?鴻逸兄你這回信了吧,罰酒罰酒,前些日子還半信半疑呢!咱們寶兒那手藝能差?”
楚原白倒也不推辭,點頭爽快地道:“該罰該罰,我自罰三