:“娘娘放心,娘娘一來御茶膳房就準備上了,除了紅燒蹄筋還沒做,其他都是娘娘愛吃的,肯定要準備。”
沈輕稚便很是高興,衝蕭成煜笑道:“若說宮裡內官哪個第一,還是要年大伴,有年大伴在,大家都少操一半的心。”
這倒是實話,當年就是因為年九福這人細心懂事,又對蕭成煜忠心耿耿,否則他這麼年輕,太后也不會讓他當蕭成煜身邊的管事公公。
雖然如今有些發福,瞧著越發精明世故,但年九福今年也不過才一十四五的年紀,還是年輕人。
方才在內書房,沈輕稚訓斥了年九福一頓,這會兒打一棒子給個甜棗,又好生誇獎她,當真是唱唸做打,樣樣俱全。年九福可不敢惹這太后都說聰明的女人,笑著退了下去。
蕭成煜見她聽到晚上有愛吃的,就如同得了珍寶的孩子,笑得眼睛都彎了。
“這麼高興?”
沈輕稚笑眯眯看向他,歡喜道:“瞧著陛下氣色好起來,臣妾心裡自然是高興的。”
蕭成煜也笑了。
這一覺睡得沉,他身上舒坦了,心情自然就好了。
“可見還是橙釀蟹的威力更大。”蕭成煜笑著說。
沈輕稚湊上前去,在他臉上親了一下:“不,陛下的威力更大。”
————
御茶膳房的御廚可是十八般武藝樣樣精通,沈輕稚跟蕭成煜剛一在膳廳裡落座,一個侍膳御廚便推著餐桌進了裡間。
他先見過禮,然後才道:“陛下,娘娘,這是御茶膳房的周大廚新作的菜品,名叫吊爐烤鴨,參照的是南洲扶蘇鴨的做法,鴨子的品種不同,火候不同,改到京中的味道也是不同的。”
“吊爐烤鴨要把鴨子烤出一層酥脆的脆皮,裡面的肉卻要鮮嫩軟爛,外酥裡嫩,焦而不膩,片成片後,配上甜麵醬、掛條和薄餅,便是一道新式美食,陛下,娘娘,小的可開始片鴨子了?”
這御廚年紀不大,聲音清澈洪亮,如此介紹菜品的時候,竟是聲聲朗朗,即便未曾看到這漂亮的烤鴨,沈輕稚都會升起品嚐的衝動。
這也不用蕭成煜吩咐,年九福就開了口:“開始吧。”
於是就看那御廚手裡捏著一把細窄的長刀,在烤成琥珀般晶瑩剔透的烤鴨背上輕輕一劃,一條平整筆直的切口就出現在眾人面前。
隨之而來的,是烤鴨濃郁的鮮香的滋味。
沈輕稚吸了吸鼻子,暗自點頭:這烤鴨做得可真好。
看御廚片鴨子就彷彿再看雜耍,一片刀光劍影間,御廚便把鴨子身上的所有鴨肉臉皮帶肉片成薄片,在白瓷百合碟裡擺放出一朵盛開的花。
剩下的鴨架子也沒丟,那御廚吩咐侍膳黃門把菜品呈上去,又請年九福和戚小秋給兩位貴人捲了鴨肉卷,這才道:“剩下的鴨肉也不浪費,回去周大廚還會做青菜鴨肉湯,一會兒小的再來上菜。”
如此說著,他把刀送還給了身邊的小黃門,跟他一起退了下去。
待人走了,沈輕稚便迫不及待看向蕭成煜。
她雖未多言,可眼眸裡的意思卻很清楚:“陛下快動筷,你吃了我才好吃。”
蕭成煜夾起卷好的鴨肉卷,直接一整個放進口中,隨即咀嚼起來。
沈輕稚目光炯炯,似乎很是想要聽到他的點評,竟是忘了自己也可以品嚐了。
年九福卷的鴨肉卷不大不小,一口正好,蕭成煜兩三口就吃完了。
待他吃完,臉上依舊不悲不喜的,看不出這是好吃還是不好吃。
沈輕稚忍不住問:“陛下如何?”
蕭成煜看向她,道:“尚可。”
對於皇帝陛下來說,尚可就已經可以給打賞了。
沈輕稚這才拿起筷子,把那鴨肉卷放入口中。
剛一入口,一股濃郁的鴨肉香氣便盈滿唇齒,外面的薄餅請如蟬翼,有著清淡的麥香,隨著咬破餅皮,裡面鴨肉的鮮甜便濃郁起來。
鴨肉若是幹吃,是有些膩嘴的。
但此刻,鴨肉之外裹著甜麵醬,又有清爽的青瓜條,吃起來當真是甜而不膩,油潤回味。
尤其是酥脆油香的烤鴨皮,上面的鴨油香味特殊,又熱乎乎的,讓人回味無窮。
沈輕稚品嚐美食從來不狼吞虎嚥,她慢條斯理把這鴨肉卷品完,自己都沒發現,自己此刻是眉開眼笑,高興至極。
只有美食才能讓一切鬱結消散。
沈輕稚吃完了一個,又讓戚小秋給自己捲了
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。