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三白酒，《烏青鎮志》中說：“以白米、白麵、白水成之，故有是名。”
孫寶寶在將酒蓋開啟的一瞬間，愛酒懂酒的施和卿目光瞬間不同。
小酒罈是真的小，是個白瓷梨型，大約只有二百五毫升，說是酒瓶其實貼切。孫寶寶在開業前就預定了好多這種小罈子，當時是想著以後買了一整缸的酒可以分裝酒用，這會兒也算是殊途同歸。
施和卿本不是個急躁的人，可看孫老闆這慢條斯理的動作急的慌，忍不住拿過酒瓶，小心翼翼倒在杯子上。
三白酒的香味十分的霸道濃郁，入口酒味香醇且綿長。可是呢，在極為香醇時，三白酒卻又極為清爽，濃醇和爽口似乎一點都不衝突。
施和卿喝完一口不禁停下感受了一會兒，酒入肚子後還有餘香，可謂是久久不散。
好酒！他“砸吧砸吧”兩聲，小幅度點點頭，常擰著的眉頭舒展，心裡想道：真真是好酒！
其他人見他動於是也敢動了，越聆拿著酒瓶看了一會兒，把將要出門的孫寶寶喊住：“哎老闆，你這個酒是幾度的？”
幾度？
孫寶寶眨眨眼，糟糕！她沒測過是幾度！
不過……
“不好意思，這是我們自家所釀，放了五年的陳釀，今天早上才開壇分裝，所以麻煩等一下我去拿個度數測量儀，”她不好意思笑了笑，趕緊讓濤子去把測量儀拿來。
看來以後每個房間都要放一個度數測量儀。
“嗐，這需要測什麼，我一喝就曉得這酒是五十多度！”坐在越聆旁邊的那個中年男人施晗隨意說道，他都已經開始倒第二杯了。
“老闆你家釀的酒可不錯，五年應該是實打實的，這味道可以喝得出來沒有弄虛作假！”
家學淵源，施晗也很愛喝酒，曾經專門搞了個釀酒作坊替自己釀酒，結果一直沒什麼名堂，氣的他直接給把作坊關了。
“是吧，爸爸！”施晗轉過頭對施和卿說，作為一個酒鬼，在品酒猜度數這方面迫切希望得到老酒鬼的認同。
施和卿點點頭，放下杯子對孫寶寶問：“孫老闆，你家這酒可以單獨買嗎？”
孫寶寶極力安耐住激動的心情！
來了來了！
她等了這麼久的一句話終於來了！
所謂，姜太公釣魚——願者上鉤！
從一開始送的酒就是鉤子，鉤得那些愛酒的人來買！8888的包廂費算什麼，酒才是真正的大頭好嗎！
咳咳，孫寶寶因為此刻在用力忍住上翹的嘴角，所以面容稍微有些僵硬。
她語氣雖平穩，但語速卻明顯有加快：“施先生，我們這兒不僅有三白酒，還有花雕酒、南潯酒、汾酒，對了，還有一小壇竹葉青！”
“竹葉青！也是孫老闆你自家釀的？”施和卿忙問。
孫寶寶立刻感覺到施和卿對竹葉青酒興趣極大，趕緊回答：“是我們自家釀的，放了得有十五年的時間了。”
剛剛爺爺可是揹著四爺爺告訴了她昨日品的幾種酒，還拉著她特意千叮嚀萬囑咐，囑咐她這壇竹葉青酒價值貴重，當年在釀的時候用的都是好料。
施和卿放在椅子扶手上的手驟然一緊，十五年！
可面色依舊淡定，似乎思考了一會兒，“孫老闆，你竹葉青有多少呢？”
孫寶寶微微鬆了一口氣，微笑著說：“只有一斤，其他的還得等個幾個月才到時間呢。”
賣東西當然是供不應求才好賣，特別是名酒這種！
不管有沒有，反正都得沒有！
施和卿點點頭：“那麻煩孫老闆把那壇竹葉青拿來吧。”
一斤好啊，不多不少，現在沒貨就更好了。
這次合作伙伴趙總是個大孝子，聽說趙總爹是山西人，對竹葉青可謂是情有獨鍾啊。
趙總的爹好像就是下週五生日的吧？七十大壽，應該是會大辦的……
孫寶寶聽到施和卿的話點點頭，快速把竹葉青酒抬了過來，確實只有一斤餘一點。
“施老闆，旁邊的這杯你可以喝喝看。”孫寶寶把剩餘的倒點給施和卿。
施和卿親自上手檢查，然後接過酒杯，酒水澄亮清澈，用的是上好的汾酒和藥材。最為關鍵的是藥香並不濃重，這就說明了這壇竹葉青確實放了好幾年！
只有放久了得竹葉青味道才酒香更加突出、
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