就不一樣了，算好了一天收入的生意人多少都會喝上一兩杯薄酒。天禧大陸的人習慣喝糜子發酵出來的酒，趙興雅也嘗過，最多就是8度，像啤酒一般解乏。
經過中午的試銷，酸筍算是大家都願意接受的小菜了，話梅花生價錢也合適，很快就賣出去了一半。連香乾子都賣出去了一斤，就是十個錢一小碟子，五十錢一盤子滷肉還沒有人捨得買。平常的滷肉不過四十錢一斤，趙興雅家的滷肉半斤就五十錢，好吃是好吃，就是實在太貴了。
趙興雅瞭解了顧客的想法，立刻改變銷售策略。她開始讓手下做拼盤。以酸筍和花生為主，少量放些香乾，只放兩三片滷肉，每盤子賣二十個錢，結果很快二十個盤子都放出去了。等到進來的客人漸漸少了，酸筍就賣完了，話梅花生不到兩斤，香乾還有五斤，滷肉還剩三斤多。
該去茶樓碰碰運氣了，趙興雅留下小清和一個小孩收拾自己的盤子，等一會兒再到茶樓會合。趙興雅帶著人先去了酒肆後面茶樓，晚飯時間剛過，茶樓裡的生意就已經熱鬧起來了。趙興雅覺得還是要像剛才一樣賣拼盤才成，於是在茶樓的後廚擺出了小碟子，單獨品種的小碟子，兩拼，三拼的小碟子都擺出了一些，她不知道在茶樓賣這些是不是能行，現在算是試銷。要是在現代，她覺得大家會習慣消費一些飲料，香脆的小吃，水果拼盤什麼的，可這裡茶樓賣的東西太簡單，她摸不到底子。
茶樓的戲臺上正在唱戲，趙興雅也聽了一會兒，這裡的戲曲不是像京劇那樣吊嗓子，也不似越劇那般咿咿呀呀，就是藝人在上面演舞臺劇，為了迎合看客，說些葷話，還有些不入流的小調。劇情大約是說兩個士大夫家的公子遇到了幾個美人在河邊遊玩，他們搭訕，從而得到好姻緣的事情。
天禧大陸的貴族女子能帶大量的嫁妝出嫁，社會地位不低。平民家的女子也是能獨當一面，所以在茶樓裡尋開心的也有不少上了年紀的婦人，年輕的女子愛護名聲不會到這種地方來。那些老女人喜歡看臺上的公子扮相，往臺下一撒就是幾十個錢，那些藝人也不時放電勾引客人扔錢。日子過得好不好，藝人紅不紅，全靠這些人打賞了，茶樓的環境就是如此。
石頭爹看了幾眼小嬌娘放電，臉紅了，石頭也不好意思走進興奮的客人中間叫賣。等到小清帶著收盤子的孩子來了，趙興雅把小清拉倒身邊說到：“這下子看你的了，你平日裡不是把和你爹一塊趕車的車伕們使喚地團團轉，如今你看你如何把小吃賣給那些叔叔伯伯，哥哥去吃了。你要是能幹，我一定讓大公子抬舉你。”
小清丫頭到有幾分狐狸妹妹的味道，她大膽地接下趙興雅的任務，把小推車上的碟子放進了小籃子裡，在各個桌子間穿梭，不一會兒就看見她招手叫趙興雅。趙興雅跑過去看。原來是一個有錢的主顧喜歡她家的滷肉要多買些。那個胖子有些色迷迷地看著小清，摸出了一個銀幣要買一大塊滷肉拿在手裡啃。
趙興雅尋了一個幹荷葉，把大約一斤的滷肉包給了胖子。九歲的小清對著胖子笑得甜，還幫著胖子加水，收拾桌子，胖子看得越發喜歡，揚手賞了小清一把銅錢。小清高興地答謝，還叫胖子叫哥哥。低俗，實在是低俗，可卻是為了生活不得已為之，趙興雅看到差不多了，捏了小清一下。
小清知道好歹立刻撤了，嘴裡還不住解釋到：“雅小姐，我知道分寸的，撩撥人不能佔別人太多便宜，不然脫不了身。我將來是要做管事的人，知道分寸。”
趙興雅對小清的早熟感到驚訝，不過很快就明白了。曇嫵珍的母親十三歲就做了女人，快九歲的小清和馬車伕混在一起，成熟些也是自然的。她如果真的有分寸就好了，要是貪慕虛榮，為了幾個錢就把自己的名聲毀了，趙興雅才不要這樣的銷售明星呢。這個小清還是要盯緊一點，不然真的會學壞。
那把賞錢，小清數了數，一共有十五個錢，趙興雅對她說到：“都是你的了，存著，過年帶回去給你娘。”小清很高興地把錢放進了衣服口袋裡，然後得意地向石頭做了一個鬼臉。看到小清賣出去了好幾個碟子，一大包滷肉，還得了賞錢，石頭和另外兩個男孩子不服氣了，他們也帶著籃子出去挨個桌子推銷賣東西。石頭爹跟在後面幫忙收錢，看著點。
在大家的努力下，在晚上九點多，茶樓的普通客人漸漸稀少之前，所有東西都賣完了。那兩個小點的孩子惹人憐愛，有一個孩子得了兩文錢，另外一個得了一文錢，只有石頭沒有得到，被小清羞得臉紅。趙興雅說到：“日子還長呢，將來賣東西多的有獎勵，得到賞錢的歸自己，只要你們願意，賺錢的機會
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