重生於康熙末年

第53部分

!你瞧好吧,本格格有把麵缸治好的時候!”

瞧著她眉毛劉海都像上了白霜,臉上也還掛著殘粉,嘟著嘴氣鼓鼓的樣子,曹顒也撐不住笑了:“格格這是做什麼呢?”

寶雅見到曹顒也在,無力的揮了揮手:“永佳姐姐這兩日喝藥喝得沒了胃口,只說嘴裡苦,打昨兒晚上起就沒怎麼吃東西。今兒晚上又只喝了兩口粥,吃了小半個餑餑。我瞧她這樣下去身子骨必熬不住,就想著做貓耳朵湯給她。從前我病了不愛吃東西,嬤嬤就給我做好吃的貓耳朵湯……”

曹頌介面道:“咱家府裡又不是沒有廚娘,怎麼還讓你動手?”

寶雅白了曹頌一眼:“你懂什麼?我親自做了,這才是誠心!”

曹頌撇撇嘴:“那你會做嗎?瞧你弄得這一身——沒得糟蹋東西!”

寶雅被他觸了軟肋,一皺鼻子。方才她已是極力回憶著嬤嬤做飯的細節,又有靈雀現場指導,卻還是弄得一團糟,可因生性不肯服輸,便梗著脖子道:“你怎知我不會做?我這就做給你看!”說著就往廚房走。

曹頌忙拽曹顒:“哥,咱也去看看。多新鮮,寶格格會下廚!瞧她那個樣子,呵呵……”

寶雅耳朵尖,聽了曹頌的話,恨道:“瞧我熱鬧?可不成!你得來打下手!”

曹頌笑嘻嘻的說:“君子遠庖廚。”

寶雅氣得跺腳:“不行,不行,都給我打下手來!!”說著跑過來一手拽一個,將兩人拖到廚房裡。

曹顒瞧著案臺上剁碎的肉餡,問道:“這你打算做什麼?”

寶雅笑著回答:“一會兒和了三丁炸肉糰子,也是我最愛吃的,頂好吃的。”

曹顒搖頭:“永佳既是被苦藥拿得沒有胃口,又幾頓沒好好吃東西,不當吃這些油膩膩的,需做得清淡些才好。”

寶雅偏頭想了想:“那你說做什麼?”

曹頌一拍手,說:“你可真問著了,當年林下齋的選單子搭配不少都我哥做主呢!大師傅都聽他的。”

寶雅奇道:“林下齋是什麼?”

曹顒岔了過去:“既然你做了貓耳朵湯,那不妨再拌上四個清淡小菜,開胃又下飯。”說著瞧了一圈箱櫃筐籃裡的各色菜蔬,道:“先煮個鹽水花生;然後把這海蜇皮泡上,做個海蜇皮拌蘿蔔絲;那雞爪子是現成的,甚好,剔了骨做泡椒鳳爪;最後再把山藥蒸好,去皮打成泥,傾到模子裡壓實,做山藥糕。這鹹酸辣甜就都全了,瞧著好看,吃著好吃,還不膩人,怎樣?”

寶雅忙笑著點頭:“好,好,沒想到你還懂這些個!”

曹顒笑道:“這樣四菜一湯,格格選一個做就是了,亦是心意到了,不必非要和那貓耳朵湯較真。”

靈雀也忙在一旁敲邊鼓:“是啊,格格,您就交給奴婢吧!格格的心意在裡頭,奴婢做不也一樣?”

寶雅想了想,尋思自己也確是做不出來了,當下點了點頭:“那我做山藥糕。”

曹頌卻搖頭晃腦的取笑她:“罷了,格格,你還是煮花生吧,不拘火候的,多加水,也不怕糊鍋。”

寶雅給了他一拳,佯嗔道:“我就那麼不頂用?不成!我非得做山藥糕不可!倒是你,去給我看著煮花生的火去。”

這幾道菜都是極容易做的,很快也就弄好了,只寶雅那山藥糕,傾出來了,卻切得歪歪扭扭,寬一刀窄一刀,也不大成形。

曹顒看了,想到當年他哥哥家那沒比他小几歲的侄女也是這樣,切片不均可能是所有廚藝初學者都會遇到的問題。當初他還親自指點過侄女切片技巧來著,這會兒想起來,忍不住順手從寶雅手中拿過刀,一邊比量著,一邊教寶雅怎麼下刀省力又切得穩。一招一式,極有大廚的架勢,看得曹頌與寶雅皆意外不已。

幾道菜擺了盤,靈雀拿了個朱漆食盒盛了,問寶雅道:“格格先回去更了衣裳洗了臉,再去永佳格格那邊吧?”

寶雅擺了擺手:“天冷,菜涼得快,先給永佳姐姐送去,見她吃了,我再回房更衣。”又向曹顒曹頌道:“這可是咱們仨人做的,沒的我一個人邀功的理兒!正好咱們同去。”

第88章 亂姻緣

曹府,竹院東暖閣。

永佳半倚在軟塌上,與曹頤、紫晶說起江寧的舊事。來曹府兩日,看著紫晶穿著打扮自與別人不同,連曹頤與曹頌都喊“姐姐”,又裡裡外外安排一切,永佳就知道她身份不比尋常,對她亦十分客氣。

偏偏紫晶是個不肯僭越的,就算眾人敬她,也不肯有半點失禮

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